Rui Paula
Chef Rui Paula
Casa de Chá da Boa Nova DOC DOP
Todas as receitas
Vieira, ovo de codorniz e vinagrete de mostarda
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Espumante doce
Entradas
Robalo no seu Habitat
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Vinhos Verdes com estágio
Pratos de peixe
Creme brulé de arroz
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Aguardente vínica
Sobremesa
Creme de Bacalhau
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Entradas
45 min min
Rodovalho com puré de tinta de chocos e calamares
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Pratos de peixe
45 min min
Pina Colada
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Sobremesa
45 min min
Distinções na Gastronomia
Verde Prata
6ª Edição
Cozinha de Autor
Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia
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