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Avesso

Avesso Casta cultivada particularmente na sub-regi??o de Bai??o da Regi??o Demarcada dos Vinhos Verdes, mas que dada a sua alta qualidade tem sido em sub-regi??es lim??trofes como Amarante Paiva e Sousa. Produz vinhos cor ...
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Avinagrado

Avinagrado Com odor e sabor do vinagre, deteriorado impr??prio para ...
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Avinhar

Avinhar Passar o copo por vinho antes de efectuar a prova. Dar sabor e cheiro Pipos que j?? contiveram, s??o pipos avinhados ...
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Azal

Azal Casta cultivada particularmente em zonas do interior da Regi??o Demarcada dos Vinhos Verdes, onde amadurece bem e atinge o seu n??vel de qualidade quando plantada terrenos secos expostos das sub-regi??es Amarante Basto Bai??o ...
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Azedia

Azedia Doen??a do vinho que tem como efeito a transforma????o álcool em ácido ac??tico, sob ac????o Mycoderma ...
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