A Sub-Região de Monção e Melgaço continua a apostar na formação e capacitação dos futuros profissionais do sector, através de um programa educativo direccionado a universidades e institutos politécnicos nacionais.
Já se encontram agendadas as próximas duas sessões educativas. A primeira terá lugar no Instituto Politécnico de Portalegre, no dia 11 de Abril, dirigida aos alunos da Pós-Graduação em Enoturismo. A segunda sessão decorrerá no dia 24 de Abril, na Universidade de Coimbra, junto dos estudantes de Mestrado e Doutoramento em Turismo e Sustentabilidade.
As acções têm como principal objectivo aprofundar o conhecimento sobre a Sub-Região de Monção e Melgaço, o seu território, identidade e vinhos, contribuindo para a formação de profissionais mais informados e preparados para promover e valorizar esta origem única no contexto do Enoturismo e da Sustentabilidade.