Produtos - Regras de conformidade

NOTA: Subprodutos deste produto poderão ter outras regras de conformidade. Selecione um produto de topo para ver todas as regras de conformidade que lhe são aplicadas. Sempre que não existe limite máximo e mínimo, consultar a legislação mencionada.

Vinhos Frisantes Tintos
EnsaioUnidadeMínimoMáximoLegislação
Acidez volátilg(ácido acético)/dm3
g(ácido acético)/L
1,20Regulamento CE 606/2009 (anexo 1C)
Ácido ascórbicomg/dm3
mg/L
250Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Ácido cítricog/dm3
g/L
1.00Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Ácido cítricog/dm3
g/L
1.00Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Ácido sórbicomg/dm3
mg/L
200Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Açúcares redutoresg/dm3
g/L
Identificação da amostra (Menção Açúcar): Reg. Del. (UE) 2019/33
Açúcares totaisg/dm3
g/L
Identificação da amostra (Menção Açúcar): Reg. Del. (UE) 2019/33
Cinzag/dm3
g/L
1,62Portaria 334/94 de 31 de Maio (art. 1º e artº 2º)
Cloretosg(cloreto de sódio)/dm3
g(cloreto de sódio)/L
1Portaria 334/94 de 31 de Maio (art. 1º )
Dióxido de enxofre totalmg/dm3
mg/L
(SO2 total max:150 ou max: 200 se açúcares>=5) Regulamento CE 606/2009 (anexo 1B)
Extrato não redutorg/dm3
g/L
16,2Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1º e artº 2º)
Pesquisa de corantes orgânicos sintéticos (funcão ácida) NegativoDecreto-Lei 193/2000 de 18 de Agosto (anexo II)
Pesquisa de Malvidina NegativoReg. UE 1308/2013
Sobrepressãobar
E+05 Pa
12,5Reg. UE 1308/2013 (Anexo VII Parte II)
Sulfatosg (sulfato potássio)/dm3; mg(sulfato potássio)/dm3< 2Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1)
Sulfatosg(sulfato potássio)/dm3
g(sulfato potássio)/L
< 2Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1)
Sulfatosg(sulfato potássio)/dm3
g(sulfato potássio)/L
< 2Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1)
Título alcoométrico volúmico adquirido% vol.(±0,8%vol.) Identificação da amostra (Título alcoométrico volúmico) Reg. Del. (UE) 2019/33
Título alcoométrico volúmico adquirido% vol.(±0,8%vol.) Identificação da amostra (Título alcoométrico volúmico) Reg. Del. (UE) 2019/33
Título alcoométrico volúmico total (cálculo)% vol.920Reg. UE 1308/2013 (Anexo VII Parte II)

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