Produtos - Regras de conformidade

NOTA: Subprodutos deste produto poderão ter outras regras de conformidade. Selecione um produto de topo para ver todas as regras de conformidade que lhe são aplicadas. Sempre que não existe limite máximo e mínimo, consultar a legislação mencionada.

Vinhos Verdes Vinhos Brancos
EnsaioUnidadeMínimoMáximoLegislação
Acidez fixag(ácido tartárico)/dm3
g(ácido tartárico)/L
4,5Portaria 668/2010 de 11 de Agosto
Ácido ascórbicomg/dm3
mg/L
250Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Ácido cítricog/dm3
g/L
1.00Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Ácido cítricog/dm3
g/L
1.00Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Ácido sórbicomg/dm3
mg/L
200Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Açúcares redutoresg/dm3
g/L
Identificação da amostra (Menção Açúcar): Reg. Del. (UE) 2019/33
Açúcares totaisg/dm3
g/L
Identificação da amostra (Menção Açúcar): Reg. Del. (UE) 2019/33
Aroma - Defeito marcado NãoNãoPortaria 668/2010 de 11 de Agosto
Aroma - Tipicidade TípicoPortaria 668/2010 de 11 de Agosto
Aspecto - Limpidez Limpidoligeiramente opalinoPortaria 668/2010 de 11 de Agosto
Cinzag/dm3
g/L
1,44Portaria 334/94 de 31 de Maio (art. 1º e artº 2º)
Cloretosg(cloreto de sódio)/dm3
g(cloreto de sódio)/L
1Portaria 334/94 de 31 de Maio (art. 1º )
Cobremg/dm3
mg/L
1Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Dióxido de carbonog/dm3
g/L
3Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Dióxido de carbonog/dm3
g/L
3Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Extrato não redutorg/dm3
g/L
14,4Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1º e artº 2º)
Sabor - Defeito marcado NãoNãoPortaria 668/2010 de 11 de Agosto
Sabor - Tipicidade TípicoPortaria 668/2010 de 11 de Agosto
Sacaroseg/dm3
g/L
0,6(LQ=0.6) Regulamento CE 606/2009
Sobrepressãobar
E+05 Pa
1Regulamento CE 606/2009 (anexo 1A)
Sulfatosg (sulfato potássio)/dm3; mg(sulfato potássio)/dm3< 2Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1)
Sulfatosg(sulfato potássio)/dm3
g(sulfato potássio)/L
< 2Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1)
Sulfatosg(sulfato potássio)/dm3
g(sulfato potássio)/L
< 2Portaria 334/94 de 31 de Maio (artº 1)
Título alcoométrico volúmico adquirido% vol.(±0,5%vol.) Identificação da amostra (Título alcoométrico volúmico) Reg. Del. (UE) 2019/33
Título alcoométrico volúmico adquirido% vol.(±0,5%vol.) Identificação da amostra (Título alcoométrico volúmico) Reg. Del. (UE) 2019/33

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