Vai uma bola de Alvarinho, Avesso, Loureiro ou Vinhão?Na vindima passada, o Esporão e a Adegamãe, por sugestão do sommelier Rodolfo Tristão, ofereciam nas suas unidades de enoturismo sumos de uva de cada uma das castas com que fazem vinhos. Nas últimas semanas, e ainda antes do arranque das vindimas, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) tem vindo a promover sorvetes feitos a partir de uvas de diferentes castas da região dos vinhos Verdes: Loureiro, Avesso, Alvarinho e Vinhão. E ou muito nos enganamos ou está para aparecer ...Notícia completa: https://www.publico.pt/2023/08/03/terroir/noticia/vai-bola-alvarinho-avesso-loureiro-vinhao-2058959?fbclid=IwAR2wuVdRHwqXxriuAskhndTXoGfoOd6Obqy5DMJeSXUCkhksB2l4jZjyRbQ
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