342 - Marketing e publicidade 4tas de Vinhos Verdes: Gastronomia e Harmonizações com Vinhos Verdes
Local: Casa dos Vinhos Verdes
.@.
Objetivo: Explorar as harmonizações entre os Vinhos Verdes e a gastronomia local, com foco nos produtos regionais. Uma experiência gastronómica que celebra a riqueza dos sabores da nossa região. Conteúdo: Princípios básicos de harmonização: equilíbrio, complementaridade e contraste. Vinhos Verdes e petiscos portugueses: queijos, enchidos, mariscos. Vinhos Verdes e pratos principais: peixes, carnes brancas, pratos vegetarianos. Cozinha regional e Vinhos Verdes: receitas tradicionais e inovações. Prova de 3 Vinhos Verdes.
Coordenação: Alexander Cornejo
Início: 24 setembro 2025 - duração:2.50h
Com valor inscrição
Mais info...