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  • Enologia

    Os sentidos e a prova técnica, nível II - O vocabulário e as reações com Vinhos Verdes. Regras básicas das harmonizações. Prova de Vinhos e Chocolates.

    Prova de Vinhos Verdes com descrição prática das famílias de aromas e sabores e respectivas categorias de vinhos.Vinhos Verdes e a associação com os diferentes sabores. A descoberta das harmonias e prova de vinhos verdes e chocolates. Formador: António Luís Cerdeira Local e horário: Sede da CVRVV no Porto, 18h às 20h

    Destinatários: Produtores, Agentes Económicos, Técnicos de Enologia e Público em Geral
    Coordenação: António Luis Cerdeira
    Início: 14 Março 2018

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